¨Muffins moelleux aux myrtilles¨
- 14 oct. 2017
- 1 min de lecture
Aujourd'hui par une belle journée ensoleillée et plutôt chaude pour un mois d'octobre, j'ai décidé de faire de délicieux muffins aux myrtilles, une tuerie ! Si vous aussi, vous voulez tester cette recette, voici ce qu'il vous faut :
Pour environ 12 muffins :
- 150 g de myrtilles
- 140 g de sucre en poudre
- 25 g de beurre
- 1 œuf
- 125 ml de lait
- 230 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
La préparation :
1 - Tout d'abord, préchauffez votre four à 180°C.
2 - Mélangez le beurre, avec l’œuf et le lait.
3 - Et dans un bol à part, mélangez le sucre, la farine, le sel et la levure. Ajoutez-y le mélange précédent jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
4 - Versez ensuite les myrtilles et bien remuer.
5 - Remplissez vos moules à muffins aux 3/4 et enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Dégustez (sans modération) !
Commentaires